Every noble work is at first impossible.

祖母が亡くなりました

torada — 2009-11-26T06:17:00+09:00

約半年間、闘病生活をおくっていた祖母が昨日亡くなりました。一昨日の夜病院に見舞いに行き、大丈夫だということで、地元に最終の特急で帰ったのですが、家に着いた途端電話が鳴り、血圧が下がり続けていて危ない状況と連絡が入り、昨日の朝特急で再び戻ってきたものの、電車の中で祖母が亡くなったことを知りました。まさかこんな急に亡くなるとも思わず、そして仕事もあったため地元に帰ってしまったことをこれ程後悔したことはありません。明日の前夜祭、そして明後日の葬場祭ではしっかり最期の別れをしてこようと思っています。

中島みゆき『ＤＲＡＭＡ』

torada — 2009-11-19T00:02:32+09:00

待ちに待った中島みゆきのニューアルバム『ＤＲＡＭＡ』が発売となりました　エンドレスでずっとリピートして聴いています　今回のアルバムは日本のシンドラーと呼ばれる杉原千畝を取り上げたミュージカル『ＳＥＭＰＯ』に提供した楽曲６曲と、昨年の』夜会Vol.15～夜物語～元祖・今晩屋』からの楽曲７曲からなるのですが、聴き終わった後は本当に２本のドラマを見終わったような感覚におちいります。特にＳＥＭＰＯからの「ＮＯＷ」と夜会からの「天鏡」が最高ですね。聴いていて涙がポロポロこぼれ落ちてきます。「天鏡」は夜会終了後、家までの道のりで思わず口ずさんでしまったほど気にいった曲だったので、こうして落ち着いてＣＤで聴けることをとてもうれしく思います。「天鏡」の歌いだしは以下のようになります。

「その鏡に映るものは　隠しきれぬ愚かさと

　その鏡に映るものは　拭いきれぬ悲しみと

　その鏡に映るものは　失くしてから気が付く愛しさ

　その鏡に映るものは　置き忘れた約束と

　その鏡に映るものは　通り過ぎて気が付く過ち」

後１０日で今年の夜会を観に行く日なので、それまでこのアルバムを聴きこんで、みゆきワールドに染まっていきたいと思います

阪神クリスマスパーティーに行けないので、広大トークショーに行くぞ！！！

torada — 2009-11-18T00:05:02+09:00

ということで、タイトルにあるがごとく、昨日、桜井広大トークショー（正確には、広大単独ではなく、球児と福原との３人）のチケットを買ってしまいました　去年楽しんだ阪神クリスマスパーティー（しかも今年は昨年参加した人だけのための特典があったのに）は家族行事のため今年は参加出来ず、しかもファンクラブとは別のホテル阪神で開催されるクリスマスパーティーには広大がゲスト参加することも決まっているもののそちらにも参加出来ず、ととっても残念に思っていたところ、新年に広大のトークショーがあることがわかり、思わずチケットを衝動買いしてしまいました　どんなトークを繰り広げてくれるのか、今からとっても楽しみです

阪神、「颯爽と」Ｖ３！？といってもカラオケ応援歌ランキングでした（汗）

torada — 2009-11-17T06:46:17+09:00

　阪神が「Ｖ３」　といっても、もちろん実際の野球の話ではなく、カラオケでのランキングプロ１２球団の応援歌で、リクエスト１位は今年も阪神の「六甲おろし」だったそうです。何でも、カラオケ最大手の「第一興商」が、シーズン中の４～１０月、全国２２万台のカラオケ機で歌われた回数を集計しているそうで、調査を始めた０７年以来３年連続「日本一」となったとのこと。そういえば、結構自分もカラオケ行ったときに歌っているなぁ。。。　

　話変わって、もっさんこと藤本がＦＡ宣言　何でもヤクルトが興味を示しているとか　今は広大ユニで応援していますが、その前まではずっともっさんユニだったんですよね。。。　それでなくともヤクルトには日ハムで応援していた川島慶三がいるのに、これでもっさんまでヤクルトに行ってしまったら、阪神戦以外で、もっさんが出場している時はヤクルトも応援することになってしまいそう　ともかくファンとしては、宣言した以上は、悔いの残らない選択をして、１日でも長く華麗なプレイを見せてもらえるよう願うだけです。

定山渓温泉の「ふる川」に久々に行ってきました！

torada — 2009-11-17T00:09:06+09:00

　先週末は大阪から大学で講義をしてくれるために友人Ｒ，その弟Ｄが北海道入りしていたことから、皆で定山渓温泉にある馴染みの宿「ふる川」に行って羽を伸ばしてきました　しかも今回は友人たちが初めてのふる川ということで、部屋のアップグレードをして下さる配慮も頂きました～　私は結婚式があったため、夜６時頃の定山渓入りとなってしまったものの、それでも十分疲れを取ることができました。やっぱり温泉は最高ですね～　もちろんいつものごとく、料理も最高でした　メニューは、左上の写真から以下の通り

☆先付☆　南瓜プリン
　　　　　（日高のつぶ貝と雲丹、百合根入り）
☆刺身☆　今月も大好評の“わさび塩”をご用意
☆蓋物☆　じゃが芋あられ饅頭　生海苔あん掛け
☆焼物☆　～～～選択制～～～
　　　　　　　①羅臼の極銀（鮭）ちゃんちゃん焼
　　　　　　　②道産豚変わりヒレカツ
　　　　　　　③函館産鰤のアボガドポテト焼き
☆汁物☆　本鴨肉の“ぬくもり鍋”
　　　　　　　札幌黄／ポロ葱／なめこ／ホウレン草
☆ご飯☆　うわさの…『マンナンヒカリ』舞茸ご飯
☆菓子☆　余市産　リンゴのコンポート

何といっても蓋物が絶品でしたね。蓋をあけたときの海苔の香りが何とも言えませんでした。それからマンナンヒカリのご飯、我が家でも取り入れてみようかなと検討中です。

　やっぱり馴染みの宿は最高ですね。そうそう、この日の夜、いつもの誕生日の夜を、今回は皆で有馬温泉で迎えようということが決まり、早速予約してみました　楽しみじゃ～

ストーブでブリ大根

torada — 2009-11-16T00:11:22+09:00

本格的に寒くなってきましたね～　我が家でも先週から在宅中はストーブがフル稼働。ということで、いよいよ煮込み料理の時期がやってきました　昨日今日と予定が入っていなかったことから、久々に料理らしい料理を色々とやって良い気分転換ができました、その１つがこのブリ大根。米のとぎ汁で大根を炊いて、ブリにもアラ塩を予めふって臭みを取るなど下準備も完璧にこなして作ったので、結構美味しく出来ました

ということで、今晩はブリ大根を頂きながら、軽く日本酒を呑んでみました　やはり和食は良いですね。この週末は昼寝もしたりと、しっかり休養を取ることができたので、明日からの仕事をまた頑張ることが出来そうです。

卒業生とお茶してきました！

torada — 2009-11-15T00:03:42+09:00

　今週末は珍しくどこにも出かけず、今年何度目かの自宅での週末です　昨日卒業生の一人から連絡があり、市内幼稚園生の作品展をやっているというので、雨風強い中観に行ってきました。可愛らしい作品、しかも力作ばかりで、子ども達の奮闘して作っている姿が目に浮かび、何だか心が温まりました　そしてここで何人かの幼稚園に勤務している卒業生と待ち合わせ、久々の再会　

場所を近くのホテルのカフェラウンジにうつし、お茶してきました。卒業してまだ９カ月だというのに、表情はすっかり幼稚園教諭になっていて、成長しているんだな、と嬉しく思いました。最後に今度ゼミの同窓会をやろう、ということになったので、その日を楽しみにまた来週から仕事に打ち込もうと思った次第。

TUSTING:LEATHER TOTE BAG

torada — 2009-11-14T00:51:42+09:00

さてさて、久々に１０月に行ってきたイギリス旅行での話題。今回イギリスでゲットしてきたものの一つが、このタスティング社のレザートート　1875年に英国ノーザンプトン郊外で創立された革小物ブランドのタスティング、上質な英国靴であるクロケット&ジョーンズやチーニーに供給しているだけあって、信頼のある素材を使用しているのだ。しかもこのトートバッグはライニング用のレザーや、やや難のあるレザーを使っているためとってもリーズナブル　しかも、ていねいに作られているから全く問題なし。ENGLAND製品に共通していえることだが、余計な装飾がなく、丈夫な作りが特徴　最近よく使っているのだが、使い心地も最高なので、しばらくは多頻度の予感

オステリア・バローレ＠美瑛

torada — 2009-11-12T21:02:43+09:00

先週末、久々に美瑛に行ってきました　しかも日本で初めてレンタカーなるものをして、ドライブしてきましたよ～

前日までの悪天候が嘘のように晴れ渡り、大阪から来ていた友人Ｒも大変喜んでいました。空気がとっても澄んでいて、大雪山系も美しく、良い気分転換ができましたよ～。そして今回の目的は、神戸の知人に紹介され、その従兄弟が経営しているという美瑛にあるイタリアン「オステリア・バローレ」にランチに行くこと

白金温泉に行く途中、雑木林を抜けたところに瀟洒な建物が見えてくる。これがオステリア・バローレ。内装もなんだかヨーロッパに戻ってきたような雰囲気。しかも、窓からは上の写真のように美しい大雪山系を望めるのだから言うことなし。今回は、シェフのおまかせで予めお願いしていた。

上記の５品が出されたが、最初のオニオンスープは玉ねぎの甘さが上品でなかなか美味。２品目のフランは、今後もっと美味しくなりそうな感じがした。個人的にやはり神宮前にあるラルテミスのフランは絶品　３品目のパスタは、タコの柔らかさが秀逸で絶品。しかも上に添えられているマダチ（真鱈の白子）には感動　４品目のメインは蝦夷鹿のローストで、もうジビエの時期なんだねぇ。。。今回はドライバーのため、赤ワインと一緒に頂けなかったことが本当に残念でならない　５品目はデザートの盛り合わせだが、かぼちゃのケーキに添えられている金時豆のムースの塩気が素晴らしく美味しい　なかなか素晴らしいランチとなった。

　美瑛にお越しの際にはぜひ一度立ち寄られてみてはいかがだろうか。ただ、相当の人気店のようなので、必ず予約をしてから伺うことをお勧めする。

クエづくし＠やまだや　やまだや１０周年祝い！！！

torada — 2009-11-04T01:07:54+09:00

昨日は、築地にある行きつけのお店「やまだや」の開店１０周年記念日となるため、共にその瞬間を祝いたい気持ちからＪ姉、Ｓ姉、ＭＹ姉、そしてＭ嬢とかけつけた。

先に私とＭＹ姉が着いていたことから、皆がそろう前にまずはビールで乾杯し、鮭とイクラのポテトサラダ、やまだやベーコンをつまみにしながら待つこととした。

そして、今日のメインは「クエ」　クエは関東ではまだなじみが薄く、「幻の高級魚」といわれている。アンコウと一緒で皮やヒレ、アラ（内蔵）も食べられる魚だ。そんなクエを思う存分頂ける機会などそうあることではない　まずは、クエの頭の部分を煮つけてくださった。唇の部分などはプルプルしていてコラーゲンが一杯　ということで女性陣に優先的に食べて頂いた　味のほうも、クエの旨味を消すことのない味付けとなっていて絶品　次にクエ鍋を頂いてみた。鍋では、クエの身が美味しいこともさることながら、お麩が全ての旨味を吸い取っていて激美味　ゆずの香りがほのかに漂うこれまた日本酒（この日は樽酒がふるまわれました）が進むこと進むこと　そして最後はクエの炊き込みご飯で〆ると、もう何とも贅沢なメニューでした。　

そして、昨日は１０週年ということで、出されるワインも全て１９９９年物でした。その中で特に美味しかったのが、下の「ルロワLeroy」社のブルゴーニュワイン

ルロワとはブルゴーニュのワイン造りの頂点に立つ生産者の名前であり、1868年から何代にも渡ってその名を轟かせ、質の高い上品なワインを世の中におくり出し、飲む人全てを魅了し続けている。つまりとことんまでにこだわりを持ちワインを作り続けているブルゴーニュ・ファン憧れのワインなのだ。香りだけで魅了されてしまうほどこの燻した香り、本当に好きだなぁ。ということで、日本酒のみならず十分にワインも堪能した１日となりました。

　１０年後、今度は２０周年記念をまた皆で祝うべく、今後もやまだやさんの食の追及を見守っていきたいと思う。